09

Czy kawa może pomagać w odchudzaniu?

Kawa, jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, od dawna cieszy się reputacją wspomagającą odchudzanie. Czy rzeczywiście może pomóc w redukcji wagi? Odpowiedź nie jest jednoznaczna i zależy od wielu czynników, w tym indywidualnej reakcji organizmu na kofeinę oraz stylu życia. Kofeina a metabolizm Kofeina, główny składnik aktywny kawy, znana jes ...

10listopad
2024
kofeina

Kofeina

Pod względem chemicznym jest to związek z grupy alkaloidów, o nazwie 1-3-7 trójetyloksantyna. Występuje w kawie, herbacie, kakao, coca-coli i innych napojach. Jej zawartość w kawie zależy od gatunku: kawa Arabika zawiera średnio 1,2% kofeiny, a Robusta ok. 2,4%. Organizm wchłania kofeinę z przewodu pokarmowego już w kilkanaście minut po wypiciu, a ...

20lipiec
2018